• 子寶の梅干し　１kg
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子寶の梅干し　１kg

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【令和６年南高梅】お知らせ
令和６年度の梅干しは、12月上旬より発売開始いたします。令和５年どの梅は残り僅かです。報道などでご周知の通り、本年度は梅の収穫が例年になく少ない年となりました。早めの売り切れが予想されますので、夏用にご入用の方は早めのご注文をお願いいたします。

【令和５年】
漬けたての鮮やかな梅干しです。毎年ひと粒ずつ丁寧に裏返して、天日干し陰干しをして作っています。昔ながらの、すっぱくて香り高い素朴な美味しさをお楽しみください。

子寶の梅干し１kgには、漬け汁・漬け紫蘇を入れています。
梅汁は新生姜やミョウガ、カブや大根を漬けたりと調味料として使えます。紫蘇は刻んでふりかけやチャーハンにいれると美味しく頂けます。

古漬けをお求めの方はお手数ですが、備考欄に記載ください。令和一年の梅も残りわずかですがご用意があります。

●子寶の梅干しについて
原産地：大分県大山町
原材料：南高梅・紫蘇・塩（いそ塩 / 塩分15%）
内容量：１kg（紫蘇・漬汁は別計量）

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