子寶みそ米 1kg こだからみそ

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●お詫び●
米みそ1kgがご好評につき品薄になっております。出来上がり次第順次お送りしておりますが、二週間ほどお待ちいただく可能性がございます。誠に申し訳ございません。

★★★

米麹をたっぷり20割麹(大豆に対し麹を2倍)で造った米みそは、優しい甘みでお味噌汁を至福の一杯にしてくれます。贅沢な甘口の米みそです。

子寶みそは発酵がが完全に止まっていません。生きている味噌は、発酵により少々の色の違いがありますが品質に問題はありません。

●原材料
大豆:福岡県産フクユタカ
塩:徳島県産入り浜のお塩
米:国産(主に新潟)

※化学調味料不使用・無添加

●オススメの食べ方
・魚介系のおみそ汁(あさり・たい・げそ)昆布出汁との相性が抜群です
・酢みそ
・山椒味噌、唐辛子みそ、アレンジしてお刺身の味付けや和え物に
・お酒で溶いて炒め物の味付けに

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